Bánh mì xoắn ốc nhân kem bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Bánh mì xoắn ốc nhân kem là một loại bánh ngọt có hình dáng xinh xắn cùng hương vị ngọt thanh, thơm béo được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, do món bánh này có hàm lượng đường và tinh bột khá cao, nên có không ít người lo ngại việc ăn bánh mì xoắn ốc nhân kem có thể gây tăng cân. Vậy bánh mì xoắn ốc nhân kem bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp băn khoăn này!

CÁCH LÀM BÁNH MÌ XOẮN ỐC NHÂN KEM

Bánh mì xoắn ốc nhân kem là một loại bánh ngọt đang được giới trẻ ưa chuộng trong thời gian gần đây. Món bánh này sau khi được nướng chín sẽ có màu nâu vàng vô cùng đẹp mắt, kết hợp giữa lớp vỏ bánh mềm mịn và phần nhân kem sữa ngọt dịu, béo ngậy bên trong, khiến ai ăn cũng thích mê.

Dưới đây là cách làm món bánh mì xoắn ốc nhân kem siêu ngon siêu đơn giản tại nhà:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Đường: 500 gram

– Bơ lạt: 100 gram

– Sữa tươi: 500 ml

– Trứng gà: 3 quả

– Bột mì đa dụng: 500 gram

– Men nở: 50 gram

Cách chế biến:

– Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa

Cho 80 ml sữa tươi không đường, 20 gram đường trắng, 10 gram bơ lạt vào trong nồi. Sau đó, các bạn đặt nồi lên bếp đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, rồi tắt bếp.

– Bước 2: Trộn bột

Chuẩn bị 1 cái tô, đập 1 quả trứng vào đánh tan cho đến khi nổi bọt. Sau đó, các bạn cho thêm khoảng 100 ml sữa tươi cùng 3g men nở vào và tiếp tục khuấy đều. Sau đó, đậy nắp lại để trong khoảng 30 phút.

Sau đó, các bạn chuẩn bị 1 cái tô khác, rồi cho vào 200g bột mì. Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa và trứng đã chuẩn bị lúc này vào, rồi trộn đều.

– Bước 3: Nhào bột

Trước tiên, các bạn gấp bột lại, rồi dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Tiếp theo, xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong vòng 15 – 20 phút cho đến khi bột tạo thành khối mềm mịn.

– Bước 4: Ủ bột

Sau khi trộn bột, các bạn cho vào tô một ít dầu ăn tráng quanh cái tô. Tiếp theo, lăn bột đều trong tô để bột thấm với dầu ăn. Sau đó, các bạn ủ bột trong khoảng 30 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.

– Bước 5: Tạo hình bánh

Các bạn chia bột theo từng phần nhỏ tùy theo kích thước của khuôn. Sau đó, lăn bột thành một cuộn dài, rồi quấn quanh khuôn bánh để tạo hình bánh. Các bạn lần lượt làm như vậy cho đến khi hết phần bột.

Chuẩn bị thêm 1 cái tô, cho 1 lòng đỏ trứng gà vào, rồi cho thêm khoảng 100 ml nước cốt dừa và khuấy đều. Sau đó, bạn dùng cọ để quét hỗn hợp này xung quanh bánh.

– Bước 6: Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó, đặt khay bánh vào rãnh giữa lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút cho đến khi hai mặt bánh vàng đều là được.

Thành phẩm:

Các bạn bơm nhân kem vào bên trong lõi của bánh là hoàn thành xong món ăn. Bánh sau khi nướng sẽ dậy mùi thơm của trứng, bột và bơ. Lớp vỏ bánh xốp mềm, dai nhẹ hòa quyện với phần kem thơm béo, ngọt thanh bên trong sẽ khiến các bạn ăn hoài cũng không ngán.

BÁNH MÌ XOẮN ỐC NHÂN KEM BAO NHIÊU CALO VÀ ĂN CÓ BÉO KHÔNG?

Trung bình 1 chiếc bánh mì xoắn ốc nhân kem với trọng lượng 100 gram sẽ có chứa khoảng 300 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và tỷ lệ các nguyên liệu sử dụng.

Có thể thấy bánh mì xoắn ốc nhân kem có chứa nhiều tinh bột, đường tinh luyện và chất béo nên có hàm lượng calo khá cao. Chỉ cần các bạn ăn hai chiếc bánh này là đã gần như đáp ứng lượng calo cần dung nạp trong 1 bữa ăn chính (667 calo).

Do đó, nếu các bạn ăn bánh mì xoắn ốc nhân kem mà không kiểm soát thì sẽ khiến cơ thể dung nạp nhiều đường và calo. Từ đó, dễ gây tích tụ mỡ thừa và dẫn tới tăng cân.

CÁCH ĂN BÁNH MÌ XOẮN ỐC NHÂN KEM ÍT TĂNG CÂN

Để có thể thưởng thức hương vị thơm béo của bánh mì xoắn ốc nhân kem mà vẫn kiểm soát được cân nặng, các bạn hãy áp dụng những mẹo dưới đây:

• Không nên ăn quá nhiều bánh

Các bạn cần giới hạn lượng bánh mì xoắn ốc nhân kem tiêu thụ, chỉ nên ăn loại bánh này khoảng 1 – 2 lần/ tuần, mỗi lần chỉ ăn 1 chiếc nhỏ. Điều này sẽ giúp làm giảm lượng calo và đường nạp vào cơ thể, tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa.

• Lựa chọn thời điểm ăn bánh hợp lý

Các bạn nên ăn bánh mì xoắn ốc nhân kem vào buổi sáng, bữa xế hoặc trước khi tập thể dục để cung cấp chất dinh dưỡng cũng như năng lượng cho cơ thể hoạt động. Không nên ăn bánh vào ban đêm hoặc trước khi đi ngủ vì sẽ dễ gây dư thừa năng lượng, dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa và tăng cân.

• Tự làm bánh tại nhà

Nếu có thời gian, các bạn nên tự làm bánh mì xoắn ốc nhân kem tại nhà để kiểm soát lượng calo cũng như các thành phần dinh dưỡng có trong món bánh này. Ngoài ra, các bạn có thể lựa chọn những loại nguyên liệu lành mạnh, ít calo như: Bột mì nguyên cám, bơ ít béo, đường ăn kiêng, đường dừa,….khi làm bánh mì xoắn ốc nhân kem, giúp giảm bớt lượng calo của món bánh.

• Theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày

Để kiểm soát cân nặng, các bạn cần tính toán lượng calo nạp vào mỗi ngày sao cho hợp lý, không vượt quá nhu cầu cần thiết của cơ thể. Điều này sẽ giúp duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, khoa học, hạn chế việc nạp calo quá mức gây tăng cân.

• Duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên

Việc rèn luyện thể dục thể thao đều đặn đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp hỗ trợ tiêu hao năng lượng dư thừa sau khi ăn, đồng thời tăng cường khối lượng cơ bắp trong cơ thể. Từ đó, giúp bạn sở hữu một thân hình cân đối và săn chắc.

MỘT SỐ MÓN BÁNH NGON MIỆNG, GIÚP HỖ TRỢ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Thay vì ăn các loại bánh ngọt như bánh mì xoắn ốc nhân kem thì các bạn có thể tham khảo lựa chọn những món bánh vừa thơm ngon vừa chứa ít calo, giúp hỗ trợ giảm cân dưới đây:

• Bánh quy hạnh nhân

Món bánh này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang trong quá trình giảm cân bởi thành phần chính của chúng là bột hạnh nhân. Ngoài ra, món bánh quy hạnh nhân sẽ không có chứa đường tinh luyện. Bột hạnh nhân không chỉ giàu protein và chất xơ giúp mang lại cảm giác no lâu mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

• Bánh mì keto

Món bánh mì này không sử dụng bột mì trắng thông thường mà thay vào đó là bột hạnh nhân, bột dừa và các nguyên liệu ít calo khác. Đây là món bánh lý tưởng cho những người đang áp dụng chế độ ăn low – carb hoặc keto.

• Bánh khoai lang yến mạch

Bánh khoai lang yến mạch là một món bánh dễ làm, rất giàu chất xơ và vitamin, giúp các bạn cảm thấy no lâu, hạn chế sự thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, món bánh này không sử dụng đường tinh luyện, nên có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, rất thích hợp với những người đang mắc bệnh tiểu đường.

Trên đây là toàn bộ những thông tin giải đáp cho băn khoăn bánh mì xoắn ốc nhân kem bao nhiêu calo và ăn có béo không.Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn TẠI ĐÂY hoặc comment cuối bài để được tư vấn và giải đáp sớm nhất.