Mì xào ốc móng tay là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng tốt lành cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều thông tin thắc mắc không biết mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo những thông tin câu trả lời trong nội dung chia sẻ ngay sau đây.
Mì xào ốc móng tay là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính đó là mì và ốc móng tay. Đối với mì, bạn có thể sử dụng nhiều loại mì khác nhau tùy vào sở thích và nhu cầu. Đối với ốc móng tay thuộc nhóm hải sản phổ biến sinh sống ở môi trường dưới cát đáy biển.
Ốc móng tay là loại ốc có chứa nhiều dinh dưỡng khác nhau như canxi, omega 3, một loại axit béo lành mạnh có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp. Trong ốc móng tay có chứa hàm lượng khá lớn chất sắt. Đây là nhóm dưỡng chất có thể tham gia vào quá trình tạo hồng cầu, giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ bị thiếu máu,….cùng nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe.
Mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, để biết mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo cần phải tính toán đến mức năng lượng trong từng nguyên liệu. Cụ thể trong 100g ốc móng tay có chứa mức năng lượng khoảng 90 calo, 100g sợi mì có chứa 138 calo. Sau khi mì và ốc móng tay được nấu chín cùng các nguyên liệu thì mì xào ốc móng tay sẽ có chứa mức năng lượng khoảng 228 calo.
Để chế biến món mì xào ốc móng tay không quá phức tạp, bạn có thể tham khảo quy trình thực hiện gồm đầy đủ các bước dưới đây:
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
– Ốc móng tay 200 gr
– 100 sợi mì hoặc 1 gói mì
– Hành lá, hành tím, tỏi
– Dầu hào 1 muỗng canh
– Dầu ăn 1 muỗng canh
– Muối 1 ít, bột nêm
Để chế biến món ăn này bạn có thể thực hiện quy trình gồm có các bước như sau:
– Đối với ốc móng tay bạn cần mua ốc tươi về sau đó rửa thật sạch nhiều lần với nước và cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút thì bắc nồi ra và tách lấy phần thịt ốc.
– Đối với hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhỏ để riêng
– Bắc nồi lên bếp thêm khoảng 1,5 lít nước lọc đun sôi sau đó cho vắt mì vào chần sơ qua, chú ý không để mì quá chín. Sau đó vớt ra để ráo.
– Bắc chảo lên bếp, thêm tỏi và hành băm nhỏ phi thơm, thêm dầu ăn với lượng vừa phải và cho ốc vào xào đều khoảng 3-4 phút thì cho tiếp mì vào xào chung, đảo đều tay và thêm dầu hào, bột ngọt, muối với liều lượng phù hợp, đảo đầu rồi tắt bếp thưởng thức, hoàn thành món ăn.
Chú ý: để chế biến món mì xào ốc móng tay hấp dẫn hơn, bạn nên chú ý trong khâu lựa chọn nguyên liệu. Hãy chọn nguyên liệu là ốc móng tay tươi không có dấu hiệu hư hỏng. Mì bạn có thể lựa chọn loại mì bất kỳ nào theo sở thích. Chú ý không nên xào mì quá chín, quá nhũn sẽ giảm bớt phần thơm ngon của món ăn.
Ăn mì xào ốc móng tay có béo không?
Theo đó, chuyên gia đã nghiên cứu và đưa ra mức năng lượng tiêu chuẩn đối với một người trưởng thành là khoảng 1800-2000 calo. Như vậy nếu như được chia thành 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn sẽ cần nạp năng lượng là 667 calo là tối đa. Với mức năng lượng này phù hợp sẽ không khiến bạn tăng cân.
Lúc này bạn có thể so sánh mức năng lượng tiêu chuẩn với mức năng lượng có trong món mì xào ốc móng tay và nhận thấy rằng: Trong 100g mì xào ốc móng tay có mức năng lượng khoảng 250 calo- mức năng lượng này thấp hơn tiêu chuẩn cho phép nên ăn mì xào ốc móng tay sẽ không béo.
Tuy nhiên, ở chiều hướng ngược lại, nếu như bạn ăn đến 300g mì xào ốc móng tay sẽ tương đương với mức năng lượng dao động khoảng 750 calo. Mức năng lượng này cao hơn mức năng lượng tiêu chuẩn rất nhiều do đó ăn mì xào ốc móng tay trong trường hợp này sẽ gây béo.
Hơn nữa, nếu như trong trường hợp bạn ăn mì xào ốc móng tay kèm theo nhiều món ăn khác mất kiểm soát sẽ khiến mức năng lượng tăng lên cao, vượt quá ngưỡng tiêu chuẩn sẽ gây béo.
Do đó, có thể kết luận rằng việc ăn mì xào ốc móng tay có béo hay không sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu như bạn ăn quá nhiều vượt quá 300g sẽ gây béo. Nhưng ngược lại nếu lượng ăn chỉ dưới 100g mì xào ốc móng tay kèm theo chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ không gây tăng cân, béo phì.
Dưới đây là một số gợi ý để bạn ăn món mì xào ốc móng tay không tăng cân, đó là:
– Không ăn quá nhiều: bạn không nên ăn quá 100g ốc móng tay kèm 1 gói mì xào. Một tuần có thể ăn 1 đến 2 lần, không nên ăn quá nhiều.
– Có thể thêm các loại rau: Để cân bằng dinh dưỡng cũng như nạp thêm chất xơ cho cơ thể, bạn nên xào mì, ốc móng tay kèm với rau muống, chú ý chỉ cho một chút dầu ăn để tránh có quá nhiều chất béo trong món ăn.
– Chú ý chế độ dinh dưỡng: Song song cùng với chế độ ăn mì xào ốc móng tay, bạn cần xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý giúp cơ thể cân đối, tránh tăng cân mất kiểm soát.
– Nên hạn chế ăn món ăn này vào buổi tối. Vì cơ thể sẽ rất dễ tích tụ năng lượng dư thừa gây béo.
– Chế độ luyện tập: Song song cùng với chế độ dinh dưỡng, bạn cần xây dựng cho mình chế độ luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày, có thể lựa chọn các bộ môn yêu thích như đạp xe, yoga, chạy bộ,….giúp duy trì sức khỏe và tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa gây béo.
Một số lưu ý khi ăn mì xào ốc móng tay
Để ăn món mì xào ốc móng tay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn cần đặc biệt chú ý những điều dưới đây:
– Cần xào chín ốc móng tay, không ăn ốc xào tái vì nó có thể chứa những vi khuẩn, ký sinh trùng chưa được tiêu diệt ở nhiệt độ cao tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho hệ tiêu hóa và hệ thống các cơ quan đường ruột.
– Khi ăn cần chú ý đối với phần nội tạng bên trong ốc móng tay cần được loại bỏ trước khi ăn. Bởi trong đó có chứa những chất được cho là không tốt cho sức khỏe.
– Nếu như bạn có cơ địa dị ứng với ốc móng tay thì tuyệt đối không nên ăn món mì xào ốc móng tay. Vì bạn sẽ có nguy cơ cao gặp phải các triệu chứng dị ứng, nổi mẩn, ngứa trên da,….thậm chí ở mức độ nặng cần phải can thiệp y tế.
– Chú ý rằng tất cả các các loại động vật có vỏ sinh sống dưới đáy bùn cát thường có thể tiềm ẩn mầm bệnh E coli, Salmonella và ký sinh trùng đường ruột và nguy hiểm nhất đặc biệt đối với nhóm người nhạy cảm như trẻ em, người già vì vậy đối tượng này nên thận trọng khi ăn.
Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được mì xào ốc móng tay bao nhiêu calo và ăn có béo không? Nếu bạn còn băn khoăn hay bất kỳ thắc mắc nào có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp cụ thể chi tiết hơn. Chúc bạn sức khỏe.
Thông báo chính thức: Top100vn.vn - Review Top sản phẩm dịch tốt nhất, chúng tôi không bán hàng cũng không cung cấp bất kì dịch vụ tính phí nào.
Mọi lời mời chào mua hàng hay bất kì hành vi nào có phát sinh chi phí cho bạn dưới danh nghĩa Top100vn.vn đều là lừa đảo, Top100vn.vn miễn trừ mọi trách nhiệm. Xin cám ơn!
